Bu yazımızda düğün pastasıyla ilgili aklındaki tüm soru işaretlerini gideriyoruz! Nelere değineceğiz:
Düğün pastası seçimi düğünün en eğlenceli bölümlerinden bir tanesidir şüphesiz. Bu eğlenceli seçimi çok daha bilinçli yapmak elbette önemli! O halde vakit kaybetmeden düğün pastası nasıl seçilir, seçerken nelere dikkat edilir, mekana göre uyum nasıl sağlanır bu soruların cevaplarına bakalım.
Düğün pastası seçiminde sezonun da önemi olduğunun altını çizelim. Mevsimsel tatların belirgin olduğu bir pasta her şeyden önce çok daha lezzetli olacaktır. Davetlilerinin dillerinden düşürmediği düğün pastası için hiçbir sorun olmasını istemezsin. Damaklarda lezzetiyle unutulmayan bir tat bırakan pasta için ipuçlarını vermeye başlayalım.
Düğün pastaları mükemmel bir sunum ile düğünün büyük bir parçası olsa da damaklarda bırakacağı tadın geri dönüşümü asla unutulmamalıdır. İşinin ehli uzman bir aşçı ile birlikte istediğin türde bir pastayı elde edebilirsin. Düğünün en tatlı anlarından biri olan düğün pastasını kesinlikle güvenilir ellere teslim etmelisin.
Pasta seçimi yaparken dikkat etmen gerekenler pastacılık sektörüyle ilgili birkaç araştırma yapmaktır. Gelişmeler ve trendler neler onları yakalamak çok önemli. Siparişi aceleye getirmemek lazım. Sadece tek bir firmanın pastalarını tatmak yerine birçok firmayı dolaşarak alternatif pastalara da göz atmak ve tatmak gerekiyor. Geriye kalan tatlı bir zorluk olan seçim kalacaktır. Pastanın tat kısmı dilediğiniz gibiyse, göze hitap eden kısmını da belirlemeniz gerekiyor. Tat ve görsellik uyumunun en iyi olduğu seçeneklere yönel.
Düğün pastasında atlanılan bir diğer önemli nokta ise genele hitap etmemesidir. Belki dünyada en çok sevdiğin şey çikolata olabilir. Ama davetlilerin geneli çikolatalı veya bolca kremadan oluşan bir pastayı tercih etmiyor olabilir. Bu sebeple herkese hitap eden bir tat yakalamak da büyük önem arz ediyor. Bunun için genellikle meyveli pastalar çok daha tercih edilen türlerden.
Asla tadını beğenmediğin sırf görüntüsü güzel diye bir pastayı tercih etme. Kimse benzini olmayan son model arabada seyahat etmek istemez! Tadı önce seni mest etmeli. Düğün pastası tadımı yaptığında düşündüğün tek şey tadı olmamalı. Bu tada uygun bir görseli var mı, onu da hesaplamalısın.
Pasta seçiminde görsellik ön planda gibi görünse de pastanın çok daha iyi bir görünüm elde etmesi için süslemelerin de yerli yerinde olması gerekir. Düğün mekanına uygun olmayan konseptte bir düğün pastası tercih etmeyin. Mekana hakim olan renklerin düğün pastasına da sirayet etmesi gerekir. Gelinlikle örtüşen bir detayı da pastada yer verebilirsin.
Renk ve şekil olarak pastanın düğün ile iç içe geçmesi gerekiyor.
Aşçılığını konuşturmak, davetlilerine özel bir pasta hazırlamak için düğün pastası yapımı tarifini verelim. Önce düğün pastası tarifi için hangi malzemeler gereklidir onlara bakalım:
20 cm ve 14 cm kek malzemeleri
Düğün pastası için kek hazırlamaya başlarken kek hamurlarını ayrı ayrı oluşturmakla işe başla. İlk olarak 26cm ebadındaki pasta kekini hazır edelim.
Düğün Pastası Kekleri İçin Malzemeler:
Pasta üstü ve süslemeleri için gerekli malzemeler:
Daha önce de bahsettiğimiz gibi düğün pastası çeşitleri için öncelik vermen gereken düğün konseptine uygun olmasıdır. Bu içeriğimiz de bu çeşitleri yine düğün temasına uygun olan pasta çeşitlerini içerecektir.
Tarihi düğün mekanları için pasta seçimi yaparken nostaljiye uygun bir pasta seçilmelidir. Retro havasını hissettirecek bir tarzı olması gerekir. Renk seçimi olarak pembe, yeşil ya da açık mavi tonları tercih edilebilir. Çok katlı pasta seçimi yapılabilir ama fazla abartmamak yerinde olur. Şeker hamuruyla oluşturulan çiçek ve kurdeleler ile süslemeler yapılabilir.
Bu konseptte bir düğün mekanında evleneceksen, sadeliğe de önem vermen gerekir. Doğal ve abartıya kaçmayan bir pasta seçimi ideal olacaktır. Rustik temasının ön planda olduğu mekanda, pastanda doğal bir ambiyans yaratmak için canlı çiçek süslemeleri tepsiye döşenebilir. Pasta katlarının kenarlarına mevsime uygun meyveler eklemlenebilir.
Sonbahar veya kış mevsiminde planlanan düğünler için yine ayrı bir pasta seçimi yapılmalıdır. Beyaz ve krem renkleri bu konsept için en uygun renkler. Çam ağaçları yapraklarıyla ve kışı andıran yapısıyla bir pasta hazırlayabilirsin. Kar kristali küreleri ile harika bir konsept oluşturabilirsin.
Yıl sonu gibi yapılan düğünlerde trendlere uygun pastalar her zaman çok daha tercih edilir. Bunlar da renk ve şekil olarak uyum içinde olanlardır.
https://open.spotify.com/playlist/4F1ou1YOpKbfEWSZmQCaZG?si=QpJNvfrORw6rWNU2SkxYEg
Düğün pastası için tarzınıza ve konseptinize uygun firmaları senin için derledik. Düğün mekanına uygun düğün pastalarını listelenen firma web sayfalarından seçebilirsin.
Pastasipariset.com
Site adresi: https://www.pastasipariset.com/pasta/dugun-nisan-pastalari/
Sunum: Düğün, Nişan, Özel Günler, Davetiye
Pasta Çeşitleri: Butik Pastalar, Resimli Pastalar, Özel Günlere Pastalar,
Fiyat Aralığı: 220 TL – 800 TL (Düğün ve Nişan Pastaları için)
Cevizagaci.com
Site adresi: https://cevizagaci.com/dugun-pastasi
Sunum: Düğün, Nişan, Özel Günler, Davetiye
Pasta Çeşitleri: Özel Tasarım Pastalar, Söz Nişan Pastaları
Fiyat Aralığı: 240 TL – 2.080 TL (Düğün ve Nişan Pastaları için)
Pastamburada.com
Site adresi: https://www.pastamburada.com/dugun-nisan-pastalari
Sunum: Düğün, Nişan, Özel Günler, Davetiye
Pasta Çeşitleri: Özel Tasarım Pastalar, Söz Nişan Pastaları
Fiyat Aralığı: 200 TL – 385 TL (Düğün ve Nişan Pastaları için)
